Chef Vito Giannuzzi
Vito Giannuzzi, Executive Chef di White Gourmet Restaurant, ristorante situato all’interno dell’Hotel Borgobianco Resort & Spa, e de La Dispensa di Aquatio,
fiore all’occhiello della cucina materana,
è uno dei più giovani chef pugliesi che ha fatto della ristorazione la sua più grande forma d’arte.
Reinterpretare la tradizione con assoluta eleganza è da sempre ciò che lo contraddistingue.